La melanzane alla parmigiana es un plato clásico del sur de Italia y una gran manera de servir las berenjenas. Consiste en una especie de lasaña vegetal, en donde la berenjena hace la función de la pasta y es acompañada por un relleno de tomate natural y queso parmesano.  INGREDIENTES +800 g...

      Te presentamos la tradicional receta italiana para hacer Tiramisú, un postre extraordinario que podrás preparar fácilmente en casa. El Tiramisú es un postre de origen italiano que es realmente popular en casi todo el mundo El Tiramisú es un postre frío, que se compone de...

       Los Cannoli son los dulces más conocidos de Sicilia, difundidos sobre todo el territorio nacional. Típicos de carnaval, es habitual encontrarlos en las pastelerías sicilianas, como en los pueblos de Scardaci y en Catania. Aqui te muestro la receta, subdividida en tres...

INGREDIENTES. +Pasta en láminas para lasagna +500 gr. de queso mozzarella +Salsa bechamel +Salsa bolognesa +600 gr. de carne molida +2 cebollas finamente picadas +Orégano, albahaca, tomillo y laurel (al gusto) +5 dientes de ajo finamente picados +1/2 copa de vino tinto +2 cucharadas de salsa...

     La Panna Cotta es un clásico postre italiano, se refiere a un flan delicioso y suave y es una gran alternativa deliciosa para los que tienen un colesterol elevado porque no lleva huevo. Este postre tradicionalmente se combina con crema Chantilly y frutos...